Сладкие левивот на Хануку - с яблоками и клубникой

Ингредиенты для сладких левивот

• 2 больших сладких яблока;
• 1 яйцо;
• 4 столовых ложки муки с разрыхлителем (на иврите - кемах тофеах);
• 1 пакет ванильного сахара;
• 1 столовая ложка йогурта с вкусом клубники;
• 4 столовых ложки клубничного варенья.

Рецепт приготовления яблочно-клубничных левивот

Трём яблоки на крупной тёрке. Перемешиваем все ингредиенты в миске. Нагреваем немного масла на сковороде, с помощью ложки создаём из смеси левивот, хорошо обжариваем их с двух сторон, до тех пор, пока они не получат коричневый цвет.

*Советуем подавать с клубничным йогуртом.

Приятного вам аппетита и светлого праздника Ханука