1
Рецепты и блюда на Песах
Вкусный и полезный свекольный салат на Песах
Одним из овощей, которые ассоциируются с праздником Песах, является свекла которая подходит к большому количеству праздничных блюд. Предлагаем вам рецепт вкусного и лёгкого свекольного салата на Песах.
Михаэль Яфе Ноф י"ט שבט התש"פ |
Ингредиенты свекольного салата на Песах
- 4 средние свеклы;
- 1 луковица - можно использовать фиолетовый лук;
- 3 столовых ложки лимонного сока;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка сахара;
- Соль;
- Чёрный перец.
Рецепт приготовления салата из свеклы на Песах
- Хорошо варим свеклу в подсоленной воде, до размягчения. Вытаскиваем свеклу из воды и охлаждаем. Разрезаем на полоски, квадратики или полукружочки. Режем лук на очень тонкие полоски (Осторожно с ножом).
- Перекладываем овощи в миску и добавляем специи. Ждём минимум час, пока все вкусы в салате не перемешаются и подаём к столу.
Приятного Аппетита и Радостного Праздника Песах!