Для молодых - вопрос раввину
Какие благословения произносят на пиццу в иудаизме?
Вопрос
Добрый день уважаемый Идабрут,
Скажите пожалуйста, какое первое и последнее благословение (браха ришона ве-ахрона) следует произносить на пиццу?
Заранее благодарю,
Ответ
Здравствуйте и спасибо за вопрос.
Для сефардских евреев:
Для сефардских евреев, на пиццу, которая существует сегодня - перед съедением следует произнести благословение ха-моци, а после съедения пиццы, следует произнести Биркат а-мазон (а в тех случаях, если едят домашнюю пиццу или замороженную пиццу, купленную в магазине, то если вкус смеси чувствуется в тесте, то следует съесть "шиур квият сеуда" (количество достаточное для трапезы) и благословить пере едой - ха-моци, а после еды - биркат ха-мазон.
Для ашкеназских евреев:
В случае, если тесто пиццы было сделано только лишь из муки и воды - то перед тем как съесть её, следует произнести благословение ха-моци . В случае если тесто пиццы сделано из муки и жидкости, большинство которой является свежим соком, которого относительно больше чем воды, или же если большинством по отношению к воде там является молоко, яйца и так далее - то следует перед съедением произнести благословение мезонот .
В любом случае, если человек хочет съесть пиццу в количестве достаточном, для установления трапезы "квият сеуда" - 2 обыкновенных треугольника пиццы (а сели кусок пиццы меньше обычного, то следует обратить внимание на достаточное кол-во по галахе), то ему следует до еды произнести благословение ха-моци, а после - биркат а-мазон. Следует добавить, что по обычаям ашкеназов, для маленьких детей, количество достаточное для трапезы, может быть меньше - и иногда и один кусок пиццы может быть достаточным для трапезы детей.