Какое благословение следует произносить над творожным пирогом "угат гвина"?

Добрый день,

Если в творожном пироге (угат гвина) снизу есть слой из теста, который придаёт вкус этому пирогу, то следует благословить над тестом "боре миней мезонот" (Создающий виды пищи) и этим он благословляет и на остальную часть пирога.

Второй вариант - если снизу творожного пирога слой теста находится только для того, чтобы сохранить форму этого пирога и для того, чтобы этот пирог было удобно держать в руках - в таком случае над творогом произносят благословение "шехаколь ниия бе-дваро" (Что все создано по воле Его) и этим он благословляет и на остальную часть пирога.

Всего наилучшего,